深夜に飲みながら、クッキングです。 圧力鍋で、鶏チャーシュー作りました。 鶏もも ２枚（冷凍保存したものを冷凍状態で使用する） 水 １４０ｃｃ 醤油 ７０ｃｃ みりん ７０ｃｃ 砂糖 大さじ２圧力鍋に調味料を入れて、肉を皮目を下にしていれ、７分圧力を…