アジア風鶏飯

　久々にクックパッドクッキングです。
先日、かの有名な調味料「ウェイパー」（赤い缶の中華調味料）を買ったので、
クックパッドで調べて、アジア風鶏飯を作りました。
鶏もも　　２枚

ウェイパー　大２
おろしショウガ　　大１
おろしにんにく　　大１
米　　２合
ニョクマムもしくは塩　少々
二合炊き適量の水（気持ち多めが良さそう）

後は炊飯器で炊くだけです。

ウェイパーおそるべし。（関西方面では、各家庭に常備されているらしい？）

かなり美味しいです。
家では、ニョクマムの代わりにしょっつるを使いましたが、
かなりアジアンテイストでいい感じです。

鶏肉は取り出して切り分けて、盛りつけているようでしたが、
私は、粉々に砕いてご飯に混ぜ込みました。

お父さんでも簡単にできますので、是非奥様、お子様のために
チャレンジされてみてはいかがですか？